Pane naan

Pane naan

Esistono 7 tipi di pane indiano diversi ma il naan è sicuramente il più popolare, oltre ad essere molto facile da fare in casa.
Ecco come cucinarlo passo passo.

Riso basmati

Riso basmati

Il riso basmati è il contorno perfetto per il curry.
Cotto al vapore e mischiato con la crema del curry sarà assolutamente buonissimo.

Riso pilaf

Riso pilaf

La ricetta del riso pilaf, per cucinare il basmati in un modo alternativo.
Condito con verdure, uvetta o frutta secca è un piatto ricco e completo